빠짐주의 Mind the Gap

셀카봉에 4세대가 있다는건 금시초문이었다. 이전에는 SONY에서 나온 미러리스 NEX-5R을 올려야 해서 그전에는 크고 아름다운(?) 셀카봉을 쓰고 있었다. 인터넷 쇼핑몰의 설명에 따르면 1세대 셀카봉. 사실 셀카봉으로 기능 보다, 작은 모노포드 처럼 사용해왔고, 팔을 후덜덜 거리면서 NEX-5R을 올려 셀카봉으로 사용해왔으나, 크기와 무게로 인해서 마음먹고 들고 나가지 않으면 잘 안들고 다니게 되는 단점이 있었다. 그래서, 스마트폰을 올려서 사용할 목적으로 셀카봉을 사야겠다는 생각으로 검색을 하던 중 4세대 프리미엄 접이식미니 셀카봉을 구매하게 되었다. 4세대 셀카봉 프리미엄 접이식미니 물론 좋은 카메라와 렌즈로 찍으면 여러가지 섬세한 표현과 큰이미지로 촬영을 할 수 있지만, 여행을 떠날 때 큰 카메라..

마카오는 중국에서 첫번째이자 마지막 유럽의 식민지이다. 16세기 포르투갈이 마카오 정착하여 1999년에 반환되었는데 "한 국가에, 두가지 시스템"이라는 원칙아래 홍콩 처럼 특별행정지역(Special Administrative Region, SAR)으로 관리되고 있다. 파란색 타일로 장식된 거리의 표지, 바닥과 벽의 모습, 아시아의 작은 유럽이라는 이름처럼 곳곳에서 포르투갈의 영향을 확인 할 수 있다.(☞ http://edition.cnn.com/2013/10/02/travel/10-things-macau/index.html) 음식에서도 그 영향을 확인할 수 있는데, 이는 사실, 포르투갈에서 이역만리 머나먼 길을 떠나온 옛 포르투갈 선원들의 부인들이 유럽의 맛을 재현해 내려고 한 결과이기도 하다.(☞ ht..

따끈한 국물은 언제나 가산점을 얻는다. 매번 "뜨끈뜨끈 후룩후룩"으로 표현하는 여러가지 요리들은 지쳐있는 내 몸과 마음을 치유해주는 힐링푸드이다. 여행과 관련되어 있는 다큐멘터리에서 베트남 음식들이 나왔다. 베트남을 여행해도 먹지는 못할 것 같은 쥐요리부터, 따끈한 베트남 쌀국수 까지. 부쩍 쌀쌀해진 날씨를 핑계삼아, 텔레비젼에 나온 베트남 쌀국수를 핑계삼아 대학로가 있는 혜화로 향했다. 최근에는 월남쌈과 쌀국수로 대표되는 베트남 음식들이 한국에 프랜차이즈도 많이 생겼지만, 코끝을 찡하게, 칼칼한 뒷맛을 남기는 진짜 힐링 쌀국수는 대학로에 있기 때문이다. 빠리하노이 Paris-Hanoi 대학로 맛집 / 혜화 맛집 베트남 쌀국수, 월남쌈 전문 대학로 소나무길을 따라 조금 들어가면 길 오른쪽으로 위치한 빠리..

쇼콜라티에(프랑스어: chocolatier→초콜릿 요리사)는 직업의 한 종류로, 초콜릿을 만들고 디자인하는 직업이다. 또는 그자체로 요리를 의미하기도 한다. 영어로는 초콜렛 아티스트라고도 부르는 쇼콜라띠에와 파티쉐의 차이를 알게 된게 얼마되지 않았다. 물론 쇼콜라티에는 아티스트의 의미가 부여되는 만큼, 쇼콜라티에는 단순히 초코렛 기술자에 그치는 것이 아니라 여러 종류의 초콜릿을 가지고 블렌디와 부재료 첨가 등 자신만의 고유한 맛과 풍미를 내는 과정을 통해 예술 작품으로까지 승화시키는 작업 뿐만 아니라 초컬릿과 어울리는 음료, 음식, 포장 등 최종단계까지 디자인 하는 작업도 수행한다. 최근에 보았던 인터넷 잡지의 기사에서, 쇼콜라티에가 인터뷰를 하며 이렇게 말했다. '초콜렛을 만드는 작업은 자꾸만 감추는 ..

홍콩 여행에서 꼭 봐야할 것이 무엇인지 친구에게 물었더니 그건 당연히 홍콩 야경이라고 했고, 그 중에 최고는 '피크'에서 내려다 보는 홍콩섬과 침사추이의 모습이며, 또 한가지는 '심포니 오브 라이트'라고 대답해 주었다. 홍콩과 관련된 지식이 전무할 때 물어 본 것이라 '피크'가 어느 산의 '피크'인지, '심포니 오브 라이트'는 어디인지 알 수는 없었지만, 창피하다는 느낌에 짐짓 다 아는척 고개를 끄덕일 수 밖에 없었다. 홍콩여행 코스추천 심포니 오브 라이트 홍콩 여행 야경 명소 요즘에는 한국의 서울이나 부산의 고층 건물들의 풍경들도 화려함과 다채로움으로는 세계 어디에 내 놓아도 손색이 없을 정도지만, 아마도 80년대 혹은 90년대 이전까지만 해도 홍콩 밤거리의 화려함은 사람들 눈에 신세계로 다가 왔을 것..

휴가마다 매번 홍콩으로 여행을 떠나는 친구가 있었다. 당시에 나는 가보아야 할 곳이 수 없이 많은데, 왜 한번 가보았던, 볼것도 많이 없는(?) 홍콩으로 매번 여행을 떠나는지 이해 할 수 없었다. 시간이 많았던 학창시절엔 캐새이패시픽 같은 항공기를 타면 그저 비행기 트랜짓 하는 곳으로, 혹은 스탑오버를 하는 곳으로만 홍콩을 생각해왔었던 것이다. 하지만, 지금은 전혀 다르게 생각한다. 홍콩으로 여행을 떠나야 할 이유는 수 없이 많다. 홍콩 여행 숙소 추천 후기 로얄퍼시픽 호텔 타워 The Royal Pacific Hotel & Towers 香港皇家太平洋酒店 홍콩을 여행하는 많은 방법들이 있을 수 있다. 홍콩의 자연을, 주변의 작은 섬들을 두루 불러보는 것들도 홍콩을 즐기는 좋은 방법이지만, 가장 홍콩 다운..

'한 달에 한 도시, 남미편'을 다 읽고 나서 친한 지인에게 소개를 했다. "제가 세계 여행을 떠나는 로망이 있어서인지 이 책 정말 재밌게 봤어요." 그게 어떻게 가능하냐는 듯 나를 쳐다 보는 지인에게 "아, 에어비엔비 이용해서 세계 여행 하면서 한달에 한 도시씩 살고 있나봐요."라 설명하니, 표지를 힐긋 보더니 "하.. 부럽다. 외국애들은 그런게 부럽단 말이야. 다시 자기 나라로 돌아가도 굶어 죽지 않는다는 그런게 있어서. 자유로운 영혼인거지." 부러움 반 체념반 섞인 그의 푸념이 나는 이해가 되었다. 그렇지만, "아, 이거 우리 나라 애들인데요.." 라고 말했고, 도저히 상상이 안간다는 듯 "응?" 그는 책을 펴서 넘겨보기 시작했다. 한 달에 한 도시 : 남미편 김은덕, 백종민 저 에어비앤비 세계여행..

인터넷을 뒤져 캠핑장을 찾았다. 여기가 좋을지 저기가 좋을지, 사진만으로 어디가 좋은지 판단하기가 쉽지는 않았지만, 비용을 제외하면 악플이 없는 캠핑장 리뷰를 보았다. 높은산이 병풍처럼 둘러져있고, 옆으로는 강이 유유히 흐르며, 나무가 무성히 자라난 숲 속 나무아래에 한적하게 펴져있는 텐트의 사진을 본 뒤로는 이곳이 잊혀지지가 않았다. 강원도 영월 캠핑장 추천 리버힐즈/리버힐스 캠핑장 가족 주말 여행지 결국 사람이 한참 붐비는 최고 성수기에 나는 부랴부랴 영월의 리버힐스 캠핑장을 찾게 되었다. 여름 최고 성수기에는 리버힐스 캠핑장은 예약을 받지 않았다. 홈페이지에는 캠핑장에 자리를 잡지 못할까봐 불안해 하는 많은 글들이 너무 많이 올라와서 댓글 조차 달기 힘들어 보였다. 선입금 후 예약을 받는 형태로 운..

뭔가 특별한 걸 먹고 싶다는 생각 끝에 타코를 먹기로 했다. 검색 끝에 찾아낸 도스타코스(Dos Tacos). 스페인어로 두개의 타코를 의미하는 '도스타코스'는 캘리포니아식 멕시코 요리를 하는 곳이다. 멕시칸 캐쥬얼 그릴 (Mexican Casual Grill)이라는 이름에 맞춰 부담을 줄여 적당한 가격으로 멕시칸 요리를 즐길 수 있게 메뉴를 구성해 두었다. 도스타코스는 체인으로 운영되는데 대학로에도 그 지점이 있었다. 도스타코스 성균관대점. 도스타코스 Dos Tacos 대학로맛집 / 혜화맛집 대학로 도스타코스, 도스타코스 성대점 대학로 혜화역에서 소나무길을 지나 성균관대 방면으로 바로 올라와서, 성대입구 사거리 스타벅스 던킨도너츠 사이 골목으로 들어가서 믹스앤몰트를 지나서 노란색 간판이 보인다. 스쳐지..

안되는 집에는 이유가 없지만 잘되는 집은 분명 이유가 있다. 원주시 개원동, 남부시장에서 원주 의료원 방면으로 가다보면 왼쪽편으로 24시간 운영하는 순두부 집이 존재한다. 이름은 수가성. 딱히 맛집처럼 보이지 않지만, 그동안 얼마나 많은 사람이 순두부를 먹었는지는 알 수가 없다. 다만 새로 지어진 건물이 수가성의 순두부를 증명하고 있을 뿐이다. 두부보쌈과 해물순두부 맛집 수가성 원주 개원동 맛집 입구에 메뉴판을 보며 일행이 놀랐다. 이렇게 많은 종류의 음식을 만드냐고. 자세히 보니까 각종 순두부들이 줄을 서 있다. 해물 순두부, 섞어 순두부, 조개 순두부, 굴 순두부, 만두 순두부, 햄치즈 순두부, 김치 순두부, 돼지 순두부, 매생이 순두부, 곱창 순두부, 돼지고기 순두부, 버섯 순두부, 올갱이 순두부...