숙제를 받았다. 다음 회식까지 와인을 공부해서오라고한다. 와인공부라니.. 잘 마시지도 않는데, 어떻게 와인을 공부하겠나. 수영을 할 줄 모르는 사람이 책으로 수영을 배울 수 없는 것 처럼, 최근에 술을 끊은 상태인데, 어떻게 와인을 공부할 수 있을까... 나이가 한참 들고나서 알게 된건데, 모든 영역이 어떤 스승을 만나느냐가 아주 중요한 역할을 한다. 와인 공부는 독학으로는 어렵다고 생각한다. 내 간.. 어쩌냐.
포도품종
대신, 방향을 바꿔 보기로 한다. 포도 품종에 대한 공부.
아..
이거,, 이름만 나열하고 나니 답이 없네.. 그래도 와인보다는 포도 공부가 쉽지 않을까.
namu.wiki/w/%ED%8F%AC%EB%8F%84/%ED%92%88%EC%A2%85
포도/품종 - 나무위키
국내에서 가장 흔하게 재배했던 품종으로 생식용으로 소비된다. 당도가 부족하여 포도주 양조로는 부적합하다. 하지만 국내 와이너리인 그랑꼬또에서 농축을 이용해 당도를 높여 와인을 만들
namu.wiki
나무 위키에도 정보가 엄청나다.
brunch.co.kr/@lifedesigneer/160
레드 와인 포도 품종 TOP 5
와.알.못을 위한 와인상식 #6 레드 와인 포도 품종 | 와인을 고를 때 알아야 하는 정보 중에 하나가 바로 포도 품종입니다. 사실 포도 품종은 전 세계에 셀 수 없이 많은 종류가 존재하지만, 와인
brunch.co.kr
관심을 가지고 시작해 보자.
레드와인 포도 품종 10종, 종류별 특성 알아보기
레드와인 포도 품종 & 종류별 특성 "카베르네 소비뇽? 말벡? 쉬라즈?" 와인 이름 뒤에 붙는 이 명칭들은 바로 포도의 품종을 뜻합니다. 워낙 종류가 다양하지만 어떤 것이 어떤 특성을 가지고 있
maybbit.tistory.com
'세계맥주' 카테고리의 다른 글
| 싱글 몰트 위스키 (0) | 2021.02.02 |
|---|---|
| [일본맥주] 일본 맥주 공장 위치 (0) | 2021.02.01 |
| [미국맥주] 스윗워터 고인코스털, Goin’ Coastal IPA (0) | 2020.11.17 |
| [미국맥주] 구스 IPA, Goose Island IPA, 오바마 맥주 (0) | 2020.11.11 |
| [벨기에 맥주] 수도원 맥주 로슈포르8 (1) | 2020.11.06 |