빠짐주의 Mind the Gap

부산 연제구 고급 맛집 10군데를 소개해 드리겠습니다.😊 1. 청담: 한식 전문점으로 연안로 1에 위치하고 있습니다. 전복과 버터내장소스, 생선튀김 등이 인기 메뉴입니다 2.국제 밀면 본점: 중앙대로1235번길 23-6에 있는 밀면 전문점입니다. 밀면 외에도 계란찜, 샐러드 등이 있습니다. 3. 외식 1번가 연제점: 월드컵대로 201에 있는 다양한 음식을 즐길 수 있는 식당입니다. 삼겹살, 불고기, 치킨 등이 있습니다. 4.갓파스시 연산점: 반송로 44에 있는 스시 전문점입니다. 가성비 좋은 오마카세 코스가 인기입니다. 5. 수복 돼지국밥: 고분로 41-1에 있는 돼지국밥 집입니다. 국밥 외에도 순대국밥, 내장탕 등이 있습니다. 6. 연산낙지 해물탕: 과정로 121에 있는 낙지와 해물탕을 파는 집입니다...

돈까스는 90년대 초 특별한 날에나 먹을 수 있는 외식이었던 반면, 2000년대 초반 트랜디한 캐쥬얼한 외식이 되기도 했다. 남포동에서 먹었던 일본식 돈가스와의 충격적인 만남은 아직도 기억에 강하게 남아 있다. 그 이후에 우후죽순 등장했던 일본식 돈까스들이 이제는 그 흐름을 후발주자들에게 내어 주었지만, 명맥을 유지하고 살아 남아 있는 곳이 있다. 하나 돈까스 온천점 일본식 돈가스 맛집 동래 아이와 갈만한 식당 안되는 곳에는 이유가 없지만, 잘되는 곳에는 이유가 있다. 하나 돈까스는 아주 부지런히 열심히 운영되고 있다. 닭장이라 불리는 골프연습장 아래에 위치하고 있으며, 그 공간을 활용하여 주차를 제공하고 있다. 점심 저녁 시간 처럼 피크 시간에는 주차가 아주 편리하다고 할 수는 없겠지만, 비교적 공간이..

이름을 어떻게 끊어 읽어야 할지 어렵다. 으뜸이 로리바타인지, 으뜸이로리 바타인지, 으뜸 이로리바타인지, 멋들어지게 나무에 적혀있는 간판을 봐도, 한눈에 쉽게 들어오지 않는다. 이건 일본어인가? 한글인가? 그리고 나는 어떻게 해야 부산 맛집 블로그로 추천 받을 수 있을까? 코로나 끝나면 부산맛집투어나 가볼까? 가지고 있는 부산맛집 리스트를 정리해봐야 할 것 같다. 맛집마다 이유는 다르지만, 가성비나 타겟도 중요할 것 같다. 부산 맛집 블로그 / 남천동 / 일식 으뜸 이로리바타 이로리바타는 생소한 단어다. 이로리바타는 화로구이를 생각하면 된다. 그리고, 가게의 이름인 으뜸은 오너셰프님의 이름으로, 본인 이름을 걸고, 운영을 하겠다고 한다. 2020 년도 봄에 오픈을 하셨으니 이제 1년 정도 되었다. 그래도..

이미 지난 여름 부터 코로나에 걸리면 배상금을 물리겠다고 하는데, 무서워서 어떻게 밖에 나가겠나. 한참만에 도저히 버티다 못해, 그래도 사람을 피해보겠다는 요령으로 오랜만에 집 밖으로 나왔다. 생각보다 집으로 돌아가는데 시간이 더 걸려서, 생각지 않게 밖에서 밥을 먹게 되었다. 오늘 방문한 곳은 부산 동구 좌천동 맛집인 오륙도낙지. 오륙도 낙지 낙곱세 맛보기 무침회 4900원. 엄청 맛있다. 많이 맵지도 않으면서, 달콤하게 당기는 맛. 오징어 소라 무침회가 8000원인데, 맛보기 무침회를 4900에 따로 만든 이유는 뭘까. 양은 얼마나 차이가 나는 걸까. 사실 두 사람이 식사를 한다면, 무침회 한 접시는 많을테니 맛보기 무침회가 더 나은 듯 하다. 코로나 때문인지 사람도 없고, 주인은 무척 친절하다.